4 största och vackraste bladen.
8 ansjovisfiléer (inlagda i olja)
1 tsk finhackad schalottenlök
1 tsk Jerez vinäger
1 tsk olivolja
8 tandpetare
8 tandpetare
- Förbered vinegretten i en skal genom att blanda, vinägern, olivoljan och schalottenlöken.
- Lägg endivbladen pa ett fat och placera ansjovisfiléerna pa bladen. Sla vinegretten över endivbladen och servera med tandpetare.
Hej,
SvaraRaderaHur skall man äta detta?