Pasta recept för 4 pers.
1 aubergine
1 zucchini
1 röd lök
1 burk krossade tomater
2 burkar tonfisk i olja
chilikrydda
salt och peppar
provençalska örter
pasta för 4 pers.
- Skölj auberginen och zucchinin och skär dem i sma kuber. Skala och hacka löken.
- Stek grönsakerna pa samma gang som du kokar pastan.
- När grönsakerna börjar bli mjuka, tillsätt de krossade tomaterna, tonfisken, den pressade vitlöken och kryddorna. Lat smaputtra pa lag värme tills pastan är klar.
- Blanda ner sasen med pastan och servera.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar