söndag 25 mars 2012

Grillade auberginer med apelsinsâs

En perfekt förrätt en varm sommarkväll.


Aubergine recept för 6 pers.

2 auberginer (eller 2 pâser djupfrysta auberginer)
1 dl saft frân en apelsin
6 nypor klippt koriander
salt och peppar

  1. Skiva auberginerna och hetta upp dem i en stekpanna. Lägg dem sen pâ 6 fat.
  2. Pressa apelsinsaften i en kastrull och vispa i lite olivolja. 
  3. Salta och peppra och tillsätt koriandern.
  4. Häll sâsen över aubergineskivorna och servera varmt eller avkylt.
Recept och bild fran elle.fr


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...