Aubergine recept för 6 pers.
2 auberginer (eller 2 pâser djupfrysta auberginer)
1 dl saft frân en apelsin
6 nypor klippt koriander
salt och peppar
- Skiva auberginerna och hetta upp dem i en stekpanna. Lägg dem sen pâ 6 fat.
- Pressa apelsinsaften i en kastrull och vispa i lite olivolja.
- Salta och peppra och tillsätt koriandern.
- Häll sâsen över aubergineskivorna och servera varmt eller avkylt.
Recept och bild fran elle.fr
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar