Tapas recept för 6 pers.
300 g potatisar
1 kopp tomatsâs
10 droppar vinäger
1 nypa chilikrydda
olivolja
- Koka potatisarna med skalet pâ i saltat vatten. Koka dem inte helt mjuka.
- Skala dem och skärm dem i kuber.
- Lägg dem i en fritös eller kokande olja tills de fâtt en fin färg.
- Koka upp sâsen med vinägern och chilipepparn.
- Servera potatisarna varma eller kalla med sâsen.
Recept och bild fran cuisineaz.com
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar