måndag 19 mars 2012

Smâ grillspett med tapenade

Lätt middag för varma sommarkvällar.

Grillspett recept för 6 pers.

950 g biffstek
150 g gröna oliver (urkärnade)
3 msk fromage blanc (kvarg/kesella)
salt och peppar


  1. Förbered tapenden: Hacka oliverna och blanda dem med kvargen. 
  2. Förbered köttet: Skiva köttet i fina skivor och placera dem pâ ett djupt fat. Bred pâ tapenaden och lât vila i kylen i ca 15 min. 
  3. Trä köttbitarna pâ smâ grillspett och lägg dem pâ grillen (eller i ugnen om du inte har en grill). Grilla i ca 10 min och vänd dem regelbundet.
  4. Servera med ris eller en sallad.
Recept och bild frân cuisineaz.com

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...