Recept pâ tomatsâs för 4 pers.
250 g körsbärstomater
4 lökar
olivolja
2 kvistar timjan
1 lagerblad
1 tsk socker
1 nypa 4 sorters kryddor
- Hacka löken och stek den i olivoljan i en kastrull tillsammans med timjan och lagerbladet.
- Tillsätt tomaterna, ett glas vatten, sockret och kryddorna när löken blivit genomskinlig. Salta och peppra och lât smâkoka i 30 min.
- Ta bort timjan och lagerbladet före servering. Passera sâsen om du vill ha en mera flytande sâs.
- Servera med pasta.
Recept och bild frân elle.fr
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar