Sallad med bresaola

Bresaola är torkat nötlâr som kommer frân de italiensk alperna. Här i en sallad perfekt till sommaren.

1 zucchini
3 champinjoner
2 tomater
2 mozzarella
grönsallad
vinägrett
1 paket bresaola

1. Skölj zucchinin och champinjonerna, skär dem i bitar och stek dem i olivolja.
2. Skölj tomaterna och skär dem och mozzarellan i kuber.
3. Blanda grönsakerna med salladen och servera med bresaolan och en vinägrett.