Grekisk sallad

Här kommer en riktigt sommarklassiker. Ni känner alla till detta recept men en blogg med medelhavsrecept är inte en riktig medelhavsreceptbok utan ett recept pâ Grekisk Sallad.

Recept grekisk sallad för 6 pers.


3 tomater
1 gurka
1 rödlök
200 g feta
100 g grekiska oliver
Vinägrett:
1 citron
2 cl olivolja
svartpeppar
salt

1. Tvätta grönsakerna. 
2. Skär tomaterna i bitar, gurkan och rödlöken i skivor.
3. Blanda saften av en citron med olivoljan och krydda med salt och peppar.
4. Lägg grönsakerna i en salladsskâl och häll över vinägretten.
5. Servera ! :)

Recept och bild frân http://www.atelierdeschefs.fr