Grillade pilgrimsmusslor med parmaskinka

Om det lämnat över lite parmaskinka frân Parmakycklingen sâ är det här ett perfekt recept till dagen därpâ.

Recept för 6 pers.

24 pilgrimsmusslor
2 skivor parmaskinka
2 vitlöksklyftor
3 persiljekvistar
3 skivor torkat bröd
1 smörklick
vitpeppar
olivolja

1. Värm ugnen till 210°C.
2. Lägg pilgrimsmusslorna pâ en oljad plât.
3. Mixa vitlöken, brödet, persiljan, smöret och skinkan.
4. Strö röran över pilgrimsmusslorna och slâ över lite olivolja. Salta och peppra.
5. Grilla i ugnen i ca 8 min.
6. Servera !

Recept och bild fran elle.fr