Kycklingpaj med grönsaker

Enkel kycklingpaj som passar perfekt en sommarkväll dâ man inte vill spendera kvällen framför spisen.

1 pajdeg
1/2 grillad kyckling
1 squash
1 gul paprika
2 tomater
svarta oliver
2 dl matlagningsgrädde
2 ägg
salt
peppar
paprikakrydda
curry

1. Skär squashen och paprikan i bitar och stek dem i olivolja.
2. Skär tomaten i bitar och ta bort kärnhuset.
3. Skär kyclingen i mindre bitar.
4. Lägg pajdegen i en pajform och fyll med kycklingen och grönsakerna.
5. Vispa äggen med grädden och krydda med salt, peppar, paprikakrydda och curry.
6. Häll smeten i pajformen och grädda i 35-45 min i 230°c.